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chez Zounette

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10 avril 2007

lasagnes végétariennes

Cette recette sort tout droit de "bonnes recettes pour une bonne santé", sélection du Reader's Digest!! Alors, vous pouvez y aller, lasagnes version light! Pour 4 personnes: - 200 g de lasagnes - 2 têtes d'ail, oui oui....2 têtes! - 1 bel oignon haché...
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10 avril 2007

Lasagnes à la brousse

Perso, j'ai un pti faible pour cette recette........Souvenir ému de la cuisine corse... Entre copains ou en famille, le soir, avec un pti vin et une belle salade verte........... Pour 6 à 8 gourmands: - une boîte de canellonis - 350 g d'épinards équeutés...
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10 avril 2007

pâtes à la bolognaise

Vite fait bien fait, quand y a plus rien dans le frigo, y a toujours ça qui traîne kekpart! Pour 4 personnes: - 500 g de pâtes al dente - 300 g de boeuf haché - 1 bel oignon émincé et deux gousses d'ail écrasées - 1 boîte de tomates - sel, poivre et herbes...
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4 avril 2007

dessert tout simple aux fraises

dessert tout simple aux fraises
ça c'est tout bête mais ça change des fraises au sucre, c'est frais, rapide, joli et excellent! L'inconvénient, c'est que c'est plus la saison des fraises mais comme ça, vous l'aurez pour l'année prochaine ! déjà un an..... pour 4 personnes: - 250 g de...
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4 avril 2007

Curry thaïlandais de Joy

Curry thaïlandais de Joy
Voilà un grand classique à la maison! Une recette toute simple que m'a confiée Joy, ma petite belle-soeur philippine! revenir du marché avec: - 6 filets de poulets, - 1 oignon moyen émincé, - 2 carottes en bâtonnets, - 4 petites pommes de terre à chair...
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4 avril 2007

le pudding

le pudding
j'avais jamais fait... j'avais même jamais goûté... J'avais en plus un à priori.... Puis j'ai testé la recette de Virginie: http://cavatho.canalblog.com/archives/2007/03/19/4356808.html J'ai personnellement mis deux fois moins de sucre dès le départ (75g...
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28 mars 2007

les omelettes et tortillas

les omelettes et tortillas
Avec tous les bons oeufs du jardin, il serait regrettable de ne pas en profiter! L'omelette compose souvent le souper du dimanche avec un bout de fromage et une belle salade verte ! il vous faut: - 10 œufs, - une pincée de sel et du poivre, - 1 giclée...
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13 mars 2007

poireaux tièdes en vinaigrette

poireaux tièdes en vinaigrette
choisissez de jeunes poireaux vert tendre ou ne prenez que la partie blanche du légume. le vert: allez hop dans la soupe ou le potofeu! Les inciser en quatre dans le sens de la longueur sans toutefois aller jusqu'au bout, les laver et les faire cuire...
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6 mars 2007

Choux de bruxelles à ma façon

Choux de bruxelles à ma façon
pour quelques personnes.............ça se dégrade ici! Merde pour les quantités, faites comme les afghans, débrouillez-vous tout seuls!!! Dégottez: - un kilo de choux de bruxelles - 250 g de lardons - 2 carottes en rondelles - quelques pommes de terre...
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6 mars 2007

oeufs au plat au sirop d'érable

oeufs au plat au sirop d'érable
héhé!!! La recette québécoise ramenée de chez Fabi et Pierre, devenue un temps la spécialité quotidienne de Baptiste! Faire cuire doucement les oeufs dans une poêle beurrée puis les retourner avec précaution dès que possible. Les québécois font cuire...
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