Risotto facile aux courgettes

Il vous faut du riz, des courgettes et des fonds de placard pour trouver un oignon, des restes de viande (jambon, lardons, poulet, saucisses...)

Déposer 250 g de riz cru (n'importe lequel) au fond d'un plat à four huilé.
Parsemer d'un mélange oignons/morceaux jambon (ou lardons ou autre), revenus à la poêle,
Recouvrir de plusieurs couches de courgettes en rondelles.
Sel + poivre + paprika entre les couches.

recouvrir le tout de bouillon de Kekchoz (épices, poulet, boeuf ou légumes) mélangé à quelques cuillers de crème fraîche jusqu'à affleurement.
mettre au four T200°c une petite heure!

c'est tout facile, rapide et ça cuit tout seul!