30 mai 2007
Club sandwich au poulet
ou "quand l'élève surpasse le maître"!
Sans commentaire....
En vitesse, il vous faut, par personne:
- 3 tranches de pain pour sandwich (nature, complet ou céréales)
- 1 tomate, un oignon frais et 4 feuilles de laitue
- 1 filet de poulet
- Moutarde et mayonnaise!
Desépaissir le filet de poulet et le faire cuire à la poêle à feu doux avec un oignon frais émincé dans une noisette de beurre. Saler, poivrer et réserver.
Tartiner la première tranche de pain de mayonnaise et disposer 4 belles tranches de tomate et deux feuilles de laitue.
Recouvrir avec une seconde tranche de pain tartinée de moutarde puis disposer le filet de poulet et les rondelles d'oignon, les tranches de tomates restantes et deux feuilles de laitue.
Recouvrir de la dernière tranche de pain tartinée de mayonnaise.
A consommer devant votre série télé préférée avec une bonne bière!