Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

chez Zounette

Articles récents
Derniers commentaires
10 mai 2006

poisson au curry

Un pti marché : - 3 cuillers à soupe d’huile- 1 oignon haché - 2 gousses d’ail écrasées - 1 cuiller à café de graines de cumin ou carvi- 1 cuiller à soupe de graines de sésame- ½ cuiller à café de graines de moutarde (j’en ai jamais mis : j’ai pas !)-...
Posté par feeling à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
10 mai 2006

galette des rois

galette des rois
pour 6/8 personnes: Mélanger progressivement: 125 g de sucre 125 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amandes 2 oeufs entiers 1 cuiller à soupe de rhum ou 1/4 cuiller à café amande amère à étaler sur une pâte feuilletée (ne pas oublier la fève) jusqu'à...
Posté par feeling à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 mai 2006

pain sucré aux raisins secs et aux noix

pain sucré aux raisins secs et aux noix
Dans une terrine, mélanger :- 500 g de farine,- 1 sachet (7 g) ou un cube de levure de boulanger,- 60 g de sucre,- 10 g de sel Ajouter :- 4 jaunes d’œufs,- 150 g de beurre fondu,- 1 cuiller à soupe de fleur d’oranger,- 20 cl de lait tiède. Pétrir 10 minutes...
Posté par feeling à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 mai 2006

Chili con carne de Miecke et Serge

Chili con carne de Miecke et Serge
Bon, j'vous file le mien, vous en ferez ce que vous voudrez!ce qui est sûr, c'est qu'il ne manque pas de piquant! - 600 gr de steack haché- 4 beaux oignons émincés- 3 gousses d'ail - 2 grosses boîtes de haricots rouges avec leur jus- 2 grosses boîtes...
Posté par feeling à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 mai 2006

Le pain de Vlaotchoz

Le pain de Vlaotchoz
- 1 kg de farine type 55 ou 65 - 2 cuillers à café de sel fin (20g) - 2 sachets de levure de boulanger (Briochin ou Francine) ou 1 cube de levure fraîche ou 50 g de levain deshydraté (Priméal en coop bio) - ½ litre d’eau tiède (37°c) Dans un grand saladier,...
Posté par feeling à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
9 mai 2006

Salade de patates douces

Salade de patates douces
Au marché : - 500 g de patates douces à chair orange ou blanche, peu me chaud!!! - 100 g de bacon ou de lardons fumés - 50 g d'amandes mondées ou effilées - 1 c à café de graines de cumin - 1 c à café de graines de coriandre ou de coriandre en poudre...
Posté par feeling à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 mai 2006

Hoummos à la menthe

Un grand classique à la maison!!! A l'apéro ou en entrée, se déguste avec des batonnets de légumes (carottes, celeri, fenouil, endives...) ou des pitas réchauffées Il vous faudra :-1 boîte (1/2) de pois chiches ou 125 g de pois chiches à faire cuire 2...
Posté par feeling à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 avril 2006

Coq à la bière

Préparation : 1 h Cuisson : 3 h environ Il vous faut : - 1 coq de 4 à 4,5 kgs - 200g de lardons fumés - 500 g de petits champignons de paris - 100 g de petits oigons grelots - 2 carottes - 2 oignons - 3 gousses d’ail - 1 bouquet garni (thym, persil, laurier,...
Posté par feeling à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 avril 2006

Terrine de courgettes

Les courses : - 4 à 5 courgettes selon taille, - 1 gros oignon, - 150 à 200 g de lardons, - 1 belle tomate, - 3 œufs, - deux cuillers à soupe de crème fraiche ou de lait - 1 cuiller à café de curry - sel, poivre Préchauffer le four à 180°c. Dans une poêle,...
Posté par feeling à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 avril 2006

Magret de canard séché

Magret de canard séché
Au marché : - un beau magret bien frais, - 4 cuillers à soupe de gros sel, - poivre fraîchement moulu ou poivre d'espelette ou épices au choix. Placer le magret sur du film transparent et recouvrir les deux faces d'une fine couche de gros sel. Emballer...
Posté par feeling à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 > >>
chez Zounette
  • Cet endroit est né afin que la famille et les amis puissent y puiser des idées pour passer le temps les jours de pluie, se régaler autour d'un verre entre copains ou tout simplement se concocter un pti dîner rapide en famille.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
Contacter le propriétaire du blog
Publicité