les répountchous

appelé le tamier commun en bon français de France ou encore" l'herbe aux femmes battues"!

C'est une plante de 1 à 3 métres de long qui grimpe puis s'enroule sur les branches des arbustes environnants. On n'en cueille que les 15 derniers centimètres.
Se trouve le long des haies et des chemins, en avril mai chez nous!

Lier en fagots et faire blanchir 5 minutes à l'eau salée puis déguster agrémentés d'oeufs durs avec une vinaigrette relevée ou en omelette ou avec pommes de terre en salade et lardons tièdes!

une suggestion de présentation........version Rocker avec la banane!!

Comments

[Tranquille]

Mdr la dernière photo ... ne pas la regarder à l'envers bien sûr !!!! Sacrée Isa, ou plutôt sacrée Zounette ...

[co012]

Effectivement en salade avec pommes de terres,lardons et oeufs c'est un régal...Euh c'est comme les girolles tu les a trouvé devant ta porte??...lol!!

[Tranquille]

c'est des photos de l'année dernière ?

looool